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ツォップのおいしいFixing 2009年6月29日 (月)
ツォップのライ麦パンとフィクシングがあればパンパーティが開けます♪
Fixingとは、パンにつけたりのせたりして食べると
美味しいジャムやペーストなどをフィクシングと総称しています。
美味しいジャムやペーストなどをフィクシングと総称しています。
今日は6種類購入。
写真左上から、レバーペースト、黒オリーブバター、
松の実とバジルのバター、ブルーベリークリームチーズ、
マッシュルーム、メイプルクランベリークリームチーズ。
松の実とバジルのバター、ブルーベリークリームチーズ、
マッシュルーム、メイプルクランベリークリームチーズ。
カルピスバター（無塩）を使って作っているので、口どけと風味が抜群。
レバーペーストは、若鶏の肝を使い、お野菜白ワインで煮上げ、
生クリームとバターを加え食べやすいペーストにしたもの。
生クリームとバターを加え食べやすいペーストにしたもの。
黒オリーブは、アンチョビを隠し味に、黒オリーブ、
ケーパーを練り込んだイタリアンテイストのバター。
ケーパーを練り込んだイタリアンテイストのバター。
バジルは、緑色が鮮やかな香り良いバター。ガーリック入り。
紫色が美しいブルーベリージャムとクリームチーズを混ぜたものに
ドライブルーベリーも加えた甘いチーズペーストは、ベーグルに合います。
ドライブルーベリーも加えた甘いチーズペーストは、ベーグルに合います。
おいしいもの
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