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店名
Sanctuary
店的外觀
單棟白色五層樓公寓,
一樓正門為整扇玻璃自動門,外裝飾有希臘神殿斜頂圓柱,
門外有兩小片花壇由店長親自照料。
向上二、三、四、五樓正面及兩側面為窗戶,後面為雕花欄杆陽台。
店內擺設
一樓為Sanctuary營業場所。
由於店長及股東喜好使然,裝潢風格隨時都在變換,而內部大致分成三個空間:
1.半開放式包廂
為主要用餐區域,以雕花欄杆及薄紗簾幕區隔每一個空間,小有兩三人坐、大到十人坐皆有。
既保有好友密會的隱私,又可欣賞服務生忙碌穿梭於各桌間的英姿。(?)
2.封閉式包廂
封閉式包廂數量較少約有三四間,平均五六人坐,內為木製地板偏和式裝潢,備有座墊及小抱枕。
另有一間大型會議室可供二到三十人聚會,採預約制,平時沒有人預約的時候是員工休息(摸魚)處。
3.吧台
位於店內最深處,為熟客限定VIP座位,近距離與酒保交流談心,資格判定全憑店長及股東自由心證。
二至五樓為員工宿舍,每層各含3~4間雅房,
另有衛浴設備、客廳、廚房、陽台、小間儲藏室等公設。
地下室為員工交誼廳兼休息室,另有撞球檯健身房等娛樂設施。
頂樓靠左後角落是水塔及堆放大型雜物之倉庫,
倉庫外有一懸吊式升降索用以搬運物品,平日收在倉庫裡外側看不到。
右後角為一露天浴池,另附小型三溫暖。通常為某員工專用。
前半部為露天花圃,種植各式稀有花卉植物,此乃店長個人興趣,
店外花壇中的植物亦移植自此。
主要商品/服務項目
提供餐點飲料精緻糕點下午茶服務,以服務生為賣點,類似女僕/執事喫茶但較偏商業。
店內不定期更換主題,制服亦隨主題變換,偶爾會有特殊慶典,會舉辦小活動等。
商店價位
有低消偏中上。
營業時間
對外營業時間為中午11點到晚上11點,
早上11點至下午2點為午餐,下午2點至5點為下午茶,下午5點至10點為晚餐,10點開始停止供餐。
店員採輪班制,午班10點到5點、晚班4點到11點,所以說下午茶喝太久的或是晚餐來太早的都會碰到店裡滿是黃金(?)
店員總人數
上從股東店長下到店員廚師含打雜的總共14人。
客人的評價
「冷氣太冷了,可以麻煩店裡不要冬天也開冷氣好嗎?」
─by 一進門就被冰風暴襲擊的路人S
└店長回應:這位客人...我們並沒有安裝冷氣喔。
「咦.....這裡不是牛郎店?」
─by 下一秒被股東翻出門的路人A
└店長回應:請出門後向右直走五百公尺左轉過兩個十字路口右轉看到一棟兩層樓的紅色建築向北北東方向直走謝謝。噢,那裏是公墓(微笑)。
「妹斗日希望!!!!!!!!!!」
─by 每天都丟意見表的路人B
「料理是不錯…但有時候會看到奇怪的宇宙景象(?」
─by 不小心看到內場暴動的青年C
備註:
這是除了私心、私心、私心還是只有私心的超私心企劃,全體店員直接影射(也差不多是等於)聖鬥士黃金十二宮,店長雙魚、股東先代白羊,其餘可愛的黃金們都是員工ww