岩手・松栄堂のごま摺り団子 2009年1月16日 (金) #image(64775C0E2701377C45C337BDF27A21B5[1].jpg ) 弾力のある一口サイズの団子の中から、トロ～リと表れる胡麻だれ。 お口の中でゆっくりと広がる胡麻の香ばしさが絶品。 胡麻だれが飛び出さないように一口で食べるのがコツ。 写真を撮るためにナイフを入れた瞬間、とろりとごまだれが流れ出て美味しそう。 黒胡麻の他、ずんだとみたらしタレもあります。 東北の色々な駅で、冷凍状態で販売しています。室温で解凍し、夏は1～2、冬は２～３時間後頃がちょうど食べ頃。 妹へのお土産です。 おいしい出来事 [[かなえキッチン ： ごはん日記 2009年]]
