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一皿目 2009年5月10日 (日)
#image(20090510_hitosara.jpg)
トリュフのペーストとバジルのペーストをふわふわの薄切りパンに塗ったものと、オリーブの実、アーティチョークを揚げたものと、アーティチョークのキッシュ。
マダムは、「カルチョーフィのキッシュですよ」とお皿を出してくださったのだけれど、どう見てもアーティチョークだ。
多分アーティチョークはイタリア語でカルチョーフィと呼ぶに違いない。
おいしい出来事
[[かなえキッチン : ごはん日記 2009年]]
一皿目 2009年5月10日 (日)
#image(20090510_hitosara.jpg)
トリュフのペーストとバジルのペーストをふわふわの薄切りパンに塗ったものと、オリーブの実、アーティチョークを揚げたものと、アーティチョークのキッシュ。
マダムは、「カルチョーフィのキッシュですよ」とお皿を出してくださったのだけれど、どう見てもアーティチョークだ。
多分アーティチョークはイタリア語でカルチョーフィと呼ぶに違いない。
おいしい出来事
[[かなえキッチン : ごはん日記 2009年05月]]