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水牛のモッツァレラ・バジルソース添え 2009年6月11日 (木)
スライスして作りたてのバジルソースを添えただけ。
今回の「モッツァレラ ディ ブッファラ」は塩味がしっかりついていたので、調味料はナシ。
一口味見して、塩味が薄ければ、お好みで塩コショウ、オリーヴオイルをかけると良いでしょう。
一枚のモッツァレラがご馳走になります。
#image(20090611_suigyu.jpg)
おいしいもの
水牛のモッツァレラ・バジルソース添え 2009年6月11日 (木)
#image(20090611_suigyu.jpg)
スライスして作りたてのバジルソースを添えただけ。
今回の「モッツァレラ ディ ブッファラ」は塩味がしっかりついていたので、調味料はナシ。
一口味見して、塩味が薄ければ、お好みで塩コショウ、オリーヴオイルをかけると良いでしょう。
一枚のモッツァレラがご馳走になります。
おいしいもの
[[かなえキッチン : ごはん日記 2009年06月]]
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