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スワンの… 2009年5月13日 (水

#image(F8AEA2F6167F485F2165D50691E61263.jpg)

今日はシュー生地のお菓子を作りました。 
定番のスワン。 

写真のコレ、私は何を勘違いしたのか、てっきり白鳥の尻尾（シッポ）だと思って絞っていましたが、なんと首だったのですよねぇ。 

このヘ音記号のような細い棒を絞りながら、絞りはじめのところに、もう一度チョンと左にはねるのはなぜだろうとずっと考えていたのですが、これは白鳥のクチバシだったのですよねぇ。 

すべて絞り終えて、作り直そうにも生地がなくなってから気づきましたのでねぇ、おかしな角度の首とクチバシをしたスワンが完成してしまいましたわ。 

もちろん先生はちゃんと説明していたそうです。私の先入観により、勝手に白鳥に長いシッポをつけておりました。 


おいしい出来事

[[かなえキッチン ： ごはん日記 2009年05月]]

スワンの… 2009年5月13日 (水)

#image(F8AEA2F6167F485F2165D50691E61263.jpg)

今日はシュー生地のお菓子を作りました。 
定番のスワン。 

写真のコレ、私は何を勘違いしたのか、てっきり白鳥の尻尾（シッポ）だと思って絞っていましたが、なんと首だったのですよねぇ。 

このヘ音記号のような細い棒を絞りながら、絞りはじめのところに、もう一度チョンと左にはねるのはなぜだろうとずっと考えていたのですが、これは白鳥のクチバシだったのですよねぇ。 

すべて絞り終えて、作り直そうにも生地がなくなってから気づきましたのでねぇ、おかしな角度の首とクチバシをしたスワンが完成してしまいましたわ。 

もちろん先生はちゃんと説明していたそうです。私の先入観により、勝手に白鳥に長いシッポをつけておりました。 


おいしい出来事

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