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簡単♪焼きりんご♪秋冬の素敵なデザート☆
#image(http://www24.atwiki.jp/matome3435?cmd=upload&act=open&pageid=532&file=01.jpg)
りんごに、バター・砂糖・レモン汁・シナモンだけで美味しい焼きりんごが作れます。
電子レンジとオーブンを使って時間短縮で♪
≪材料≫(1人分)
りんご(紅玉林檎がベスト) 1個
グラニュー糖 大さじ1
バター 大さじ1
レモン汁 小さじ1
シナモン お好きな量(たっぷりめに)
☆ワイン(お好みで) 大さじ2
☆お砂糖(ワインを入れる場合のみ必要) 小さじ1
#image(http://www24.atwiki.jp/matome3435?cmd=upload&act=open&pageid=532&file=02.jpg)
【1】 りんごはよく洗って水けを拭いて、包丁やギザギザスプーンなどで芯をくり抜いて、穴にレモン汁をかけておきます。
#image(http://www24.atwiki.jp/matome3435?cmd=upload&act=open&pageid=532&file=03.jpg)
【2】 バター、砂糖、シナモンをよく混ぜます。クリーム状にする必要はありません。
バターにシナモンシュガーをまぶすようにします。
#image(http://www24.atwiki.jp/matome3435?cmd=upload&act=open&pageid=532&file=04.jpg)
【3】 ①の穴に②を詰めて、耐熱容器に並べて、電子レンジで4~5分加熱します。
#image(http://www24.atwiki.jp/matome3435?cmd=upload&act=open&pageid=532&file=05.jpg)
【4】 電子レンジから出したりんごです。お好みで、赤ワインを注ぎお砂糖を入れてから180度のオーブンで15~20分焼きます。
#image(http://www24.atwiki.jp/matome3435?cmd=upload&act=open&pageid=532&file=06.jpg)
【5】 オーブンから出したりんごです。熱々のまま食べても、冷やしても美味しいです。
#image(http://www24.atwiki.jp/matome3435?cmd=upload&act=open&pageid=532&file=07.jpg)
【6】 お好みでバニラアイスクリームやホイップクリームを添えて召し上がってください。
そのままでもとっても美味しいですよ。
#image(http://www24.atwiki.jp/matome3435?cmd=upload&act=open&pageid=532&file=08.jpg)
【7】 材料も少なく簡単に作れますから、急なお客様にもすぐに作って、焼きたてをお出しできるので、秋冬のおやつに好評です。
≪コツ、ポイント≫
電子レンジで加熱すると穴からバターが噴き出て耐熱容器に流れていることが多いので
オーブンに入れる前に溢れ出たバターをスプーンですくって穴に入れます。
写真では赤ワインを使いましたが白ワインでも構いません。
大人のデザート用には是非ワインソースで。
≪このレシピの生い立ち≫
子供の頃、寒い季節になると、よく父が作ってくれた焼きりんごを思い出して、再現してみました。
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**[[かなえキッチン : レシピ]]
&bold(){簡単♪焼きりんご♪秋冬の素敵なデザート☆} by p_sakura_2000
公開:08/10/18 レシピID:666713
#image(http://www24.atwiki.jp/matome3435?cmd=upload&act=open&pageid=532&file=01.jpg)
>りんごに、バター・砂糖・レモン汁・シナモンだけで美味しい焼きりんごが作れます。電子レンジとオーブンを使って時間短縮で♪
材料(1人分)
りんご(紅玉林檎がベスト) 1個
グラニュー糖 大さじ1
バター 大さじ1
レモン汁 小さじ1
シナモン お好きな量(たっぷりめに)
☆ワイン(お好みで) 大さじ2
☆お砂糖(ワインを入れる場合のみ必要) 小さじ1
1
#image(http://www24.atwiki.jp/matome3435?cmd=upload&act=open&pageid=532&file=02.jpg)
りんごはよく洗って水けを拭いて、包丁やギザギザスプーンなどで芯をくり抜いて、穴にレモン汁をかけておきます。
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#image(http://www24.atwiki.jp/matome3435?cmd=upload&act=open&pageid=532&file=03.jpg)
バター、砂糖、シナモンをよく混ぜます。クリーム状にする必要はありません。
バターにシナモンシュガーをまぶすようにします。
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#image(http://www24.atwiki.jp/matome3435?cmd=upload&act=open&pageid=532&file=04.jpg)
①の穴に②を詰めて、耐熱容器に並べて、電子レンジで4~5分加熱します。
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電子レンジから出したりんごです。お好みで、赤ワインを注ぎお砂糖を入れてから180度のオーブンで15~20分焼きます。
5
#image(http://www24.atwiki.jp/matome3435?cmd=upload&act=open&pageid=532&file=06.jpg)
オーブンから出したりんごです。熱々のまま食べても、冷やしても美味しいです。
6
#image(http://www24.atwiki.jp/matome3435?cmd=upload&act=open&pageid=532&file=07.jpg)
お好みでバニラアイスクリームやホイップクリームを添えて召し上がってください。
そのままでもとっても美味しいですよ。
7
#image(http://www24.atwiki.jp/matome3435?cmd=upload&act=open&pageid=532&file=08.jpg)
材料も少なく簡単に作れますから、急なお客様にもすぐに作って、焼きたてをお出しできるので、秋冬のおやつに好評です。
コツ、ポイント
電子レンジで加熱すると穴からバターが噴き出て耐熱容器に流れていることが多いのでオーブンに入れる前に溢れ出たバターをスプーンですくって穴に入れます。写真では赤ワインを使いましたが白ワインでも構いません。大人のデザート用には是非ワインソースで。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
このレシピの生い立ち
子供の頃、寒い季節になると、よく父が作ってくれた焼きりんごを思い出して、再現してみました。
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[[かなえキッチン:レシピ>http://www24.atwiki.jp/matome3435/pages/340.html]]
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