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スンドゥブチゲ

2008年10月25日 (土)

Canon EOS Kiss Digital X
2008/10/25 13:39:29

あさりとおぼろ豆腐、青ネギ、豚バラ肉のスライスとキムチ、韓国の味噌風味のスンドゥブチゲ用ヤンニョム味噌で、味付けし、ぐつぐつ煮たったところに生卵を落としてできあがり。

これは美味しすぎる~
これからの寒い季節にぴったり。

残ったスープにご飯を入れて、雑炊にしたりおうどんを入れると美味♪

我が家に来るお客様は、自分の家のようにくつろいじゃって、なかなか帰ろうとせず、何食もご飯を召し上がる方ばかりで…作りがいがあります。

北野ホテル風のオシャレな朝食より、こっちのほうが美味しい…と言われてトホホです。
やっぱり白いご飯が安心するのかしらねぇ。

今日のごはん