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岩手・松栄堂のごま摺り団子 2009年1月16日 (金)


弾力のある一口サイズの団子の中から、トロ~リと表れる胡麻だれ。
お口の中でゆっくりと広がる胡麻の香ばしさが絶品。

胡麻だれが飛び出さないように一口で食べるのがコツ。

写真を撮るためにナイフを入れた瞬間、とろりとごまだれが流れ出て美味しそう。

黒胡麻の他、ずんだとみたらしタレもあります。

東北の色々な駅で、冷凍状態で販売しています。室温で解凍し、夏は1~2、冬は2~3時間後頃がちょうど食べ頃。

妹へのお土産です。