日向夏
2009年2月9日 (月)
ご近所さんに日向夏を頂きました。
私は日向夏が大好き。
色や味は通常の夏みかんよりグレープフルーツに近く、グレープフルーツより酸味が少なくて、薄味でさっぱり。
まずりんごをむくように黄色い外皮を薄くむきます。
この時、白皮を多く残すのがポイント。
そして、乱切りにして食べます。
ご近所さんは蜂蜜やお醤油つけて食べるんですって。
私はそのままで美味しく食べています。
たくさん頂いた時はジャムも作ります。
冬は色んな種類の柑橘類が美味しいですねぇ。
おいしいもの
最終更新：2009年12月05日 12:03
