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柳月の三方六 2009年1月27日 (火)


北海道・柳月の「三方六」。
白樺の木肌をミルクチョコレートとホワイトチョコレートで表現した、北海道銘菓です。

子供の頃から食べ慣れた懐かしいお味。

十勝産100%の小麦粉をはじめ、北海道産のバター・砂糖・卵を使った本物の味わい。

旨みをぎゅっと閉じ込める独自の製法は、しっとり系バウムクーヘンの最高峰と噂されるほどの評判。

大きなチョコレート色の生地のバームクーヘンは、「柳月 開拓三方六しょこら大割り」。

こちらは通常の2倍サイズ。こちらはなかなか手に入らないかも。

でも私はホワイトチョコレートのいつもの三方六のほうが好き♪