岩手中松屋の「饗（あえ）の山」 - ３４歳結婚詐欺女テンプレ@ ウィキ

岩手中松屋の「饗（あえ）の山」 2008年7月12日 (土)

2008/07/12　21:15:57　SH903i

私の好物「饗（あえ）の山」。
1本2100円ですが、その価値はあります。
淡い味の柔らかい羊羹で栗あんを包んだ上品なお菓子。
岐阜中津川の栗きんとんに似た、
上質な栗の味が凝縮された滋味深い味わいです。

帰宅して、「饗の山」が冷蔵庫に入っていることを
思い出して、慎重に8ミリにカットして、お抹茶を急いでたてて。

「饗の山」は薄切りが美味しい。
急いでたてたらこうなります、という悪いお手本のお抹茶。
でも美味しい。

洞爺湖サミットにいらっしゃった、各国の大統領夫人が
福田総理の奥様が点てたお抹茶飲んで、皆さん、
苦いわぁ～って顔していましたね。

茶の心がわかるということも、日本人で良かった～と思うことの一つです。

おいしいもの

かなえキッチン ： ごはん日記