冷凍温州みかん 2008年8月20日 (水)
2008/08/20 11:58
Canon EOS Kiss Digital
愛媛県西予市明浜町「無茶々園」の冷凍温州みかんは、年中我が家の冷凍庫に入っています。
夏の暑い時期の冷菓に最高、冬は暖房のきいた温かいお部屋でいただく冷凍みかんも良いものです。
冷凍庫から出して、自然解凍で食べますが、半解凍のシャーベット状態で食べるのが一番美味しい。
私は１個を六等分にナイフでカットして皮をむいていただきます。
よく大きな駅のホームで売られているのを見かけますが、電車の車内では綺麗に剥いて食べるのは難しいと敬遠していたので、自宅で冷凍ミカンが食べられるのは嬉しい。
お洒落なお菓子も良いけれど、親しい来客にはこういうデザートもお出しすると、案外喜んでいただけるのです。
ミカンの表面に張る氷の薄い膜がキラキラ輝いて見た目もキレイ。
おいしいもの
最終更新：2009年12月18日 20:20
