コムハニー② 2008年12月4日 (木)

2008/12/04 14:44
Canon EOS Kiss Digital X

(編集者 注:他サイトからの引用と思われる部分はで表示しています)

さきほどの容器入りのコムハニーの写真は、美味しさが伝わらないと思い、スプーン1杯分お皿に盛ってみました。キューブ状にカットしたのに、カメラを準備しているうちに、巣の中の蜂蜜が溶けだしてしまいました。

淡雪のような白いミツロウでふたをしたハチミツは、自然の花の香りと蜜がぎゅっと閉じ込められているので、その風味の良さに驚きます。

フタの役割や、6角形の仕切りをしているミツロウは食べられるロウですので、コムハニーは巣そのままを食べることができます。

パンをこんがりと焼いて、コムハニーとバターを少しのせればもう天に昇るような気分になってしまいます。

絵本やアニメでクマさんが独り占めしてきた幸せを、わけてもらいましょう。


おいしいもの





(原文 …薄いパンを… )


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最終更新:2010年01月09日 14:25
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