東北牧場の有機ケール
2008年9月26日 (金)
Canon EOS Kiss Digital
2008/09/25 21:34:57
東北牧場の有機畑で、太陽の恵みと作り手の愛情をたっぷりと受けて育ったこだわりの「有機ケール」です。
青汁でもおなじみのケールは、キャベツやブロッコリーと同じアブラナ科。
緑が濃く、多くの栄養素がバランスよく含まれているのが特長です。JAS認定有機栽培で、「農薬」「化学肥料」「除草剤」などを20年以上使用していない東北牧場の畑で育てています。
日本では青汁以外で馴染みの薄いケールですが、さらに有機JAS認定となると入手は難しいようです。
東北牧場のケールは、農薬・化学肥料・除草剤などを使用せずに育てているので、生ジュースでも安心して飲むことができます。
画像に写り込んでいるスリッパは大きさ比較のためです。
写真の量で、1キロのケール。
色々なところで栽培されたケールを食べましたが、東北牧場の有機栽培ケールが一番美味しいです。
ケールは、届いてから水洗いする時に、悲鳴をあげながら虫さんと格闘です。
でもやっぱりケールの効能の高さを体で知ってしまうと、やめられません。
おいしいもの
最終更新：2009年12月18日 12:20
