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次女が作ったカルツォーネ

2009年3月25日 (水)

※一部wiki編集者が追加加工しました

次女が一人で、ドライイーストで作ったてごね生地に、トマト味のピザソースにハムとチーズ入り。
フライパンで焼いたものと油で揚げたもの。
どちらも美味でした♪

カルツォーネ作りは父が一番上手でしたが、父から教わった三女が今では一番美味しく作れる。
今回次女は初めてのカルツォーネ作りだったみたい。
生地の発酵は写真に写っているこたつテーブルの中で。

姪ちゃんはDSiに夢中。


おいしいもの