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ハンバーグディナー

2009年7月4日 (土)


久しぶりにハンバーグを作りました。冷たいかぼちゃのスープ。大根と油揚げのお味噌汁。
付け合わせは茹でとうもろこし、粉ふき芋のバターソースかけ、茹でブロッコリー。

ハンバーグソースは、ホテルオークラのハヤシライスソースとビーフストロガノフの缶詰を温めたものをかけて。
白っぽい左側がストロガノフ。

茹でた枝豆は、ハンバーグが焼けるまでのおつまみに。

夏野菜は塩茹でしただけが一番美味しい。
高山なおみさんや有元葉子さんのシンプル料理を目指しています。

今日温泉帰りにお寿司屋さんの前を通ったら、電気がついていた。おじさま、お店開けているのかも。明日妹と覗きに行こう。


今日のごはん