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お赤飯作り・第一弾ささげバージョン 2009年2月17日 (火)

蒸し上がったお赤飯は、軽く濡らしておいた
すし桶にあけて軽く混ぜて、粗熱をとります。
粗熱がとれたらお赤飯の表面が乾かないように
濡れ布巾をかけておきます。

ささげのお赤飯大成功。
私は天才か。



おいしいもの
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