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今回の旅のお供のキャンディ3種 2009年5月3日 (日)


榮太郎總本舗の有平糖の抹茶飴と黒飴と、トレファンゴールデンタフィ。

黒飴は、明治の中頃に作られました。一粒一粒にまぶした桂皮末と黒糖がかもし出す素朴な甘い風味が美味しい。

一粒の中に上品な甘さと抹茶の芳香がかおる抹茶飴は、黒飴の姉妹品として昭和27年に作られました。鮮やかな緑と抹茶の風味が素敵。

タフィは、やわらかな食感とバターの風味がたまらない美味しさ。

美味しいキャンディは、長距離ドライブや釣りのお供に欠かせません。


おいしいもの