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布引ハーブ園のレストランにて

2008年10月21日 (火)

Canon EOS Kiss Digital X
2008/10/21 14:44:52


新神戸ロープウェーで布引ハーブ園へ。ロープウェーは北野町から神戸布引ハーブ園への唯一のアクセス。

北野1丁目駅からゴンドラに乗り、布引ハーブ園駅までの約10分の空中散歩。

六甲の山並み、神戸の市街地、海、神戸空港、神戸らしい風景を楽しめます。

展望レストハウスのレストランハーブガーデンにて、アイスハーブティを。

ハーブ園で飲むハーブティとしては、特別に美味しいとか個性的であるという感動はない。
けれど、景色が最高なので美味しく感じてしまう。

こちらのレストランは、フーディング料理を提供しています。
フーディングとは、90年代にパリで生まれた、フードとフィーリングを語源に持つ言葉。

ハーブガーデンでは、ハーブを使ったお料理を中心に、味覚だけではなく、その香りや和みの空間など、五感で料理を楽しんでくださいと言う気持ちが込められているそう。


おいしい出来事