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2009年冬六本木レポート

ミッドタウンケーキショップ情報

1階 TY


  • スレにてミルフィーユ手作り疑惑などの疑い・他にも手作りケーキに利用されている可能性等

ミルフィーユは(こちらでは)イートインのみでテイクアウト無し(と説明された)
パイは正方形で季節によってフルーツ変動らしい(と説明された)
◇ガイドブックや各ブログでは、
イートインのみだが、丸いパイ生地利用のミルフィーユが存在する。
恵比寿店では、もっと種類が多いのかもしれない(要調査)
◆ぎりぎりのバランスで形を保っているミルフィーユなので、もし、
特別に頼み込んでお願いしたテイクアウトには、かなり注意が必要

地下1階 SA 
パンも販売



  • スレにて抹茶ロールケーキ手作り疑惑の疑い・他にも手作りケーキに利用されている可能性等

ミッドタウン店ではロールケーキ販売無し(と説明された)
長方形ベースのショートケーキ多数。
◆この店の向かいにある「京都Hやの抹茶ロールケーキ」のルックスが手作り抹茶ロールケーキに近似(要調査)

地下1階 Sフルーツ
  • スレにて、くりぬきタイプグレープフルーツゼリーとオレンジゼリー手作り疑惑の疑い

◇グレープフルーツゼリー オレンジゼリーともくりぬきタイプは
手作り感があり、日記・つくれぽの画像に非常に近似(要調査)


カットフルーツのセット販売やオーダーで高級フルーツをカットしてくれるサービスもある
◇フルーツが載った手作りデコレーションケーキ等は、市販のショートケーキに、
このようなカットフルーツを追加自己トッピングする操作も可能性有り。
(謎を呼んでいるスイカケーキ等)

地下1階 JPE(チョコレート)
2008年12月30日に新宿店に行ったと報告があるが、ミッドタウンにも店舗あり

◇12月30日の店が「えう゛ぁん」→「りっつのぱふぇ」→「とし」と書かれているので
すべて六本木にあるにもかかわらず、「えう゛ぁん」だけ「新宿」であることを明記しているのは
何か意味があるのかと不思議に思った。ジャン=ポール・エヴァン 伊勢丹新宿店

地下1階 スーパーマーケット
地下のスーパーにもここにも美しい高級カットフルーツがあり

◇ケーキの自己トッピング添加に使用可能かもしれない。

このスーパーに、日記で紹介された「アサイージュース」など各種食料品あり。
六本木に行った日記の周辺の紹介食品がここで購入可能

地下1階 ホテルRのメインエントランス脇ショップ

オレンジ色の贈り物で、このホテルでプレゼントの演出日記は
このショップでプレゼントを選んで贈ってもらった、という設定の可能性。

<追加情報・雑記>
ウェルカムシャンパン&ケーキ
ウェルカムティーやウェルカムフルーツはよくありますが、ウェルカムシャンパンにケーキとは、さすがリッツカールトン。素敵です☆ 
◇「ウエルカムシャンパンとケーキ」というのは、厳密にいうと少し違う
  • ホテルR大阪でかつてウエルカムドリンクとしてジュース等サービスがあった。
  • このシャンパンとケーキは、ホテルRのセレブレーションパッケージという特別プランでのサービス
参考url
ttp://www.ritzcarlton.com/ja/Properties/Tokyo/Reservations/Packages/Detail/Celebration.htm



(追加予定)



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最終更新:2009年12月30日 15:58