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パンと桃  Tue, 22 Aug 2006 06:45:14 GMT

昨日、釣り旅行先で知り合った方が送ってくださった.
桃が届いた。ブドウのおまけつき。
大きな桃が30個、ブドウ5房。
しかも、同じ日に親戚からも桃と葡萄がたくさん届いたので、.
果物屋さんになった気分。 img_1501.
彼から連絡来たら.
食べさせてあげよ~と.
思ったけれど、.
会う気もないようなので、.
お友達に差し上げることに。
美味しいチーズとワインがあるということなので、.
友人の家で持ち寄りブランチをすることに。
手土産に、朝からはりきってフランスパンを焼いて、.
ラタトゥイユを作りました。
フランスパンは形がちょっといびつに・・・.
ラタトゥイユは、ガーリック、ズッキーニ、ナス、ピーマンを.
作りおきのトマトソースで煮込んだだけ。
味付けは粟国の塩のみ。香り付けに、バジルを少し。
これは熱々でも、冷やしても美味しい。
スライスしたフランスパンにのせると、最高。
余ったら、パスタに乗せたり、オムレツの具にしたり。
クラッカーに乗せてカナッペにしても美味しい。 img_1496.
あぁ、それにしても、あいつ、.
ほんとにどうなってもいいんだ。
私と別れても、.
何も変わらない日常を送るんだろうなぁ。