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2種類のお赤飯試作・完成 2009年6月12日 (金)


さきほどのボールに入っていたもち米を蒸し器でふかしたもの。

やはり(水が透明になるまでもち米をといだ)手前の方が濃いアズキ色がついた。
奥は少し薄いでしょう?写真ではわからないかしら。
実際に見ると全然色が違います。

やはり小豆色が濃いほうが私は美味しそうに思えるのだけれど。

ちなみにいつも私が作るお赤飯は、手前の色よりもっと濃い小豆色です。


おいしいもの


添付ファイル