海苔の焼き方と『パン』 2009年1月28日 (水)


昨日のごはん日記で「手焼き青混ぜ新海苔」について書きましたが、贈ってくださったWさんご本人からコメントをいただき、海苔の焼き方を書いてくださいました。

「ガス火に大きなパンを置いて……焼いています」と
書かれてあり、私はその様子が全然想像できなかったので、
Wさんのブログで質問したところ、すぐに答えてくださり、私はPCの前で一人爆笑してしまいました。
椅子から転げ落ちてしまうほど。。。

私は海苔を焼くというと、火鉢か七輪を想像してしまうので、
ガスコンロの上に網を置くことを前提に考えおり、
てっきり網の上に『食パン』を置いて、その食パンが海苔を上手に焼くコツなのかと真面目に思っておりました。

ですから私は、Wさんに「パンの上に海苔を乗せるのですか?パンの横で焼くのでしょうか?」とトンチンカンな質問をしてしまったほど。

PanではなくBreadだと思っていたのです!私はバカか……

Wさんのブログで、海苔焼きに使っている四角いステーキ用パンの写真が載っているのだけれど、
私は、パンというと、フライパンやソースパンのように、平たくて取っ手がついているお鍋だと思い込んでいましたし、パンと言えば、Breadが真っ先に頭に浮かびます。

あぁ、言葉って難しいですね。

我が家の場合、先日ごはん日記に書いたポークチャップを作ったル・クルーゼのラウンドグリルが、海苔を焼くのに良いかもしれない。

1帖焼くのに、30分以上かかるそうなので、結構気の長い作業ですねぇ。

2月になって落ち着いたら自分で海苔を焼いてみたいなと思っています。


おいしいもの

コメント
mariko.mw17 2009年01月28日 19:09
あ、そういう勘違いでしたか?
こちらこそ、言葉が適切でなくて悪くてごめんなさい。
あのステーキを焼く四角いフライパンの側面が殆どない道具を何て呼べばいいのか、わからず、フライを抜かしただけなのです。
辞書引くと、panは、「お鍋」ですもの。
失礼いたしました。
この海苔は、ご自分で焼くのがリーズナブルだと思います。(通販はどうしてもと言われればやってもいいですが、やはり、相当コスト高になると思います)
1度試せば、コツがつかめると思います。
桜さんなら、すぐにできますよ。
「海苔を焼く」で検索すると、2,3参考になるようなページも出て来ます。

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最終更新:2009年12月08日 09:49