エディアールの水出しアイスティ 2009年8月30日 (日)
画像情報無し 180×270
お茶は水出しが好き♪
暑い季節は冷蔵庫に数種類の水出しのお茶を常備しています。
アイスティは普通熱湯で淹れて氷で急激に冷やしますが、
紅茶も水出ししたほうが美味しいし水色が澄んで綺麗です。
一晩かけてゆっくり抽出すると、
まろやかで優しく渋みの少ない香り高いアイスティができあがります。
我が家の近所にエディアールカフェがあるので、
美味しいクレープと紅茶を頂きたくなるとお散歩に行き、
カフェの帰りに紅茶の茶葉を買ってきます。
今日は弟夫婦、妹二人と甥君、姪ちゃんが大集合なので、水出しジャスミンティ、
水出しアイスティ、水出し緑茶、水出しミントティを作りました。
写真はエディアールの赤い紅茶缶。
おいしいもの
最終更新：2010年01月29日 19:30
