神戸北野ホテルの朝食⑧ - ３４歳結婚詐欺女テンプレ@ ウィキ

神戸北野ホテルの朝食⑧ 2008年10月22日 (水)

濃厚な黄身を持つ地鶏の卵を使った半熟たまごは、
ブルターニュ産のフルール・ド・セル（塩の花）を少し振って、
スプーンですくっていただきます。

専用のエッグカッターを卵にかぶせて、ボールを2回ほど上から落とすと、
殻に切り込みが入ります。

切り込みにそって殻をはずすと綺麗に食べることができます。

こちらのエッグカッター（エッグシェルブレーカー）は、
ホテルブティックで購入可能。

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