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魅惑的なバタークリームケーキ 2008年6月10日 (火)
 

私はバタークリームのお菓子が大好きです。
バタークリームのケーキが懐かしいという世代ではないので、ショートニングやマーガリンを使用した粗悪なバタークリームは知りません。

ユーハイムのフランクフルタークランツは昔から大好物ですし、
レモンの形をしたお菓子で、ホワイトチョコレートでコーティングされ、バタークリームがサンドされたレモンケーキは、最近見かけなくなりましたが、子供の頃からお気に入りでした。

今は生クリームのケーキが主流になり、バタークリームのデコレーションケーキを並べているケーキ屋さんは滅多にありません。

でも、良質なバターを使った本物のバタークリームは、本当に美味しいものです。

一ヶ月前まで、私は今日の日を、大好きなバタークリームのケーキを目の前に、こんな幸せな気持ちで迎えることができるとは、想像もできませんでした。

自分の身の上に起った嫌な事、悲しい事は、結局、時間とさらなる良い出来事で埋めていくしか方法がないのですよね。

愛のパワーに感動し、感謝の気持ちでいっぱいです。

おいしい出来事