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プチ・パン・ファンテジーとシュトレン

2009年7月30日 (木)



明日の中間テストのことが気になって気になって、皆さん落ち着きません。

今日のプチ・パン・ファンテジー、とっても美味しく焼き上がりました。

今日はコルドンブルー神戸校からブルーノ・ルデルフ先生がきました。
神戸校主任教授で菓子・パンテクニカル・ディレクター、
M.O.F.(フランス最優秀職人賞受賞)シェフの手元を間近で見ることができて感動でした。

ブルーノシェフが作った焼き立てパンやお菓子を食べることができたのですが、シュトレンの美味しさに感激。
さすがMOFの腕に間違いありません。


おいしい出来事