ジャン＝ポール・エヴァンのパリジャン 2009年1月6日 (火)
新宿伊勢丹「バー・ア・ショコラ」にて。
ジャン＝ポール・エヴァンで一番スタンダードなショコラショ（ホットチョコレート・要するにココア）、パリジャンを注文。
隣のブティックでショコラと調整ココアパウダーを買ったのですが、ココアパウダーがパリジャンしかないとのことで、バーで出されるパリジャンを飲んで正しい完成形のお味を覚えようと思ったのです。
調整ココアパウダーは1袋70グラム1540円もするのです。
で、作り方の紙を見ると、2人分で牛乳200cc、ショコラパウダー40gも使うのです。失敗はできません。
ボンボンショコラは1個3～4百円もするし。
宝石店のようなブティックに並べられているだけある高価なお品です。
チョコレート一口数百円ですからねぇ。贅沢なスウィーツです。
好きな人とココアやチョコレートを食べる時間って素敵ですよね♪
今年は美味しいチョコレートを追求してみようと思っております。
最終更新：2009年12月04日 20:07
