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Aちゃん(のお父様)からのお中元 2008年7月10日 (木)
今日、関西に住むAちゃんから立派な桃のお中元が届きました。
なんと、千疋屋の桃。
私はよく千疋屋のフルーツパーラーに行くので、この桃のお値段を知っているだけに恐縮してしまいます。
マンゴー好きの私は、つい「完熟宮崎マンゴーパフェ」とか「完熟沖縄マンゴーパフェ」に惹かれて、ピーチパフェは桃好きの妹に注文させてしまいます。
驚くほど美味しいのだけれど、お値段もびっくりで、宮崎マンゴーパフェは3千円でちょっとお釣りがくる位。
ピーチパフェはその半額くらいだったかしら。
どちらも夏限定のパフェだから、今日はマンゴーパフェ食べるけれど、今度来たときはピーチパフェを頼もう!と思っていても、また次も、その次もマンゴーパフェを頼んでしまうのです。
そんなことを重ねているうちに、ピーチパフェの季節が終わり、来年だね、と言いながら、同じことを繰り返し何年も過ぎていくのです。
バニラアイスと生クリームと桃のシャーベットのシンプルなパフェだったことは覚えているのだけれど、
今夜千疋屋風ピーチパフェを作ってみるつもり。
このクラスの果物は、変にいじっちゃうのはもったいない。
コンポートやジャムにするなんてもってのほか。
このままフレッシュな桃の美味しさを味わうのが一番。だから、手をかけても、ゼリーやパフェが限界だと思う。
本当に美味しいフルーツは何時間も冷蔵庫に入れて冷やしてはいけません。
風味が落ちてしまいます。
食べる2~30分前に冷蔵庫に入れるくらいで十分なのです。
あぁ夜のデザートのパフェが楽しみだなぁ。
おいしい出来事
[[かなえキッチン : ごはん日記]]
Aちゃん(のお父様)からのお中元 2008年7月10日 (木)
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今日、関西に住むAちゃんから立派な桃のお中元が届きました。
なんと、千疋屋の桃。
私はよく千疋屋のフルーツパーラーに行くので、この桃のお値段を知っているだけに恐縮してしまいます。
マンゴー好きの私は、つい「完熟宮崎マンゴーパフェ」とか「完熟沖縄マンゴーパフェ」に惹かれて、ピーチパフェは桃好きの妹に注文させてしまいます。
驚くほど美味しいのだけれど、お値段もびっくりで、宮崎マンゴーパフェは3千円でちょっとお釣りがくる位。
ピーチパフェはその半額くらいだったかしら。
どちらも夏限定のパフェだから、今日はマンゴーパフェ食べるけれど、今度来たときはピーチパフェを頼もう!と思っていても、また次も、その次もマンゴーパフェを頼んでしまうのです。
そんなことを重ねているうちに、ピーチパフェの季節が終わり、来年だね、と言いながら、同じことを繰り返し何年も過ぎていくのです。
バニラアイスと生クリームと桃のシャーベットのシンプルなパフェだったことは覚えているのだけれど、
今夜千疋屋風ピーチパフェを作ってみるつもり。
このクラスの果物は、変にいじっちゃうのはもったいない。
コンポートやジャムにするなんてもってのほか。
このままフレッシュな桃の美味しさを味わうのが一番。だから、手をかけても、ゼリーやパフェが限界だと思う。
本当に美味しいフルーツは何時間も冷蔵庫に入れて冷やしてはいけません。
風味が落ちてしまいます。
食べる2~30分前に冷蔵庫に入れるくらいで十分なのです。
あぁ夜のデザートのパフェが楽しみだなぁ。
おいしい出来事
[[かなえキッチン : ごはん日記]]