「いきなりだんご」の編集履歴（バックアップ）一覧はこちら

「いきなりだんご」(2009/12/22 (火) 14:20:44) の最新版変更点

追加された行は緑色になります。

削除された行は赤色になります。

&bold(){いきなりだんご} ▲upThu, 21 Sep 2006 06:59:24 GMT

妹が旦那様の実家に帰省した時に、.熊本に住んでいる親戚に教わったという. 
「いきなりだんご」というお菓子の作り方を教えてくれた。
作って持ってきた、というのではないところが妹らしい。 
要するに、作り方を教えてあげるから作って欲しい、. ということらしい。

「いきなりだんご」は、輪切りにした生のサツマイモを、小麦粉を練って平たく伸ばした生地で包んで、蒸し器で蒸かして、そのまま食べるお菓子。
家庭的で、子供のおやつにぴったり。 名前の由来は、短時間で「いきなり」作れるという意味と、生の芋を調理する「生き成り」（いきなり）という言葉の意味が. 重なっているらしい。

私のオリジナルで、小麦粉と餅粉を混ぜて、. 少しもっちりとした生地（お団子）に仕上げた。
プレーンのほか、ヨモギと黒砂糖バージョンも作ってみた。 img_1601. 
私はこういう素朴なお菓子が大好き。 
姪と一緒に作ったので、 形は不揃いになってしまったけれど、. とても美味しく出来上がった。
私が子供の頃も、母は毎日手作りのおやつを. 作ってくれたので、私も自分の子供や姪や甥には、出来る限り、手作りのおやつを食べさせて育てたいなぁと思っている。 

&link2(桜の欲求不満日記)

&bold(){いきなりだんご} ▲upThu, 21 Sep 2006 06:59:24 GMT

妹が旦那様の実家に帰省した時に、.熊本に住んでいる親戚に教わったという. 
「いきなりだんご」というお菓子の作り方を教えてくれた。
作って持ってきた、というのではないところが妹らしい。 
要するに、作り方を教えてあげるから作って欲しい、. ということらしい。

「いきなりだんご」は、輪切りにした生のサツマイモを、小麦粉を練って平たく伸ばした生地で包んで、蒸し器で蒸かして、そのまま食べるお菓子。
家庭的で、子供のおやつにぴったり。 名前の由来は、短時間で「いきなり」作れるという意味と、生の芋を調理する「生き成り」（いきなり）という言葉の意味が. 重なっているらしい。

私のオリジナルで、小麦粉と餅粉を混ぜて、. 少しもっちりとした生地（お団子）に仕上げた。
プレーンのほか、ヨモギと黒砂糖バージョンも作ってみた。 img_1601. 
私はこういう素朴なお菓子が大好き。 
姪と一緒に作ったので、 形は不揃いになってしまったけれど、. とても美味しく出来上がった。
私が子供の頃も、母は毎日手作りのおやつを. 作ってくれたので、私も自分の子供や姪や甥には、出来る限り、手作りのおやつを食べさせて育てたいなぁと思っている。 

----
[[前の日記>http://www24.atwiki.jp/matome3435/pages/92.html]]　[[次の日記>http://www24.atwiki.jp/matome3435/pages/154.html]]
----
&link2(桜の欲求不満日記)
----