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宮古島産マンゴー 2009年7月11日 (土)


歯科医Aちゃんからの贈り物。

南国の太陽の恵みで育ったマンゴー。
収穫は果実が完全に熟して、それ自身の重みで樹から自然に落果するまで待つので、輸入品では味わえない濃厚な甘さと芳醇な香りが楽しめます。

マンゴーはやっぱり三枚おろしでしょ。

ピューレにしてお菓子を作ろうかしらと思ったけれど、沖縄産のマンゴーは果実をそのまま食べたほうが美味しさをより感じられるでしょうね。

週末は幸せなデザートタイムが過ごせて嬉しいな♪
Ayuちゃんありがとう。


おいしいもの