達人トマト
2009年2月27日 (金)
長崎県の長崎有機農業研究会が作っている「達人トマト」。
4個で928円。
お野菜の中で、トマトが一番好きな私は、トマトだけはお値段気にせず買ってしまいます。
このごはん日記でも色々な種類のトマトをご紹介してきましたが、これはフルーツトマトのような甘さはないけれど、酸味と甘さのバランスが良くて、トマト本来の味がとても濃厚、ずっしり重たい。
お料理に使うのはもったいない、こういうトマトはそのまま頂くのが良いですね。
くし切りにして、美味しい天然塩をぱらりとかける食べ方が一番好き。
おいしいもの
最終更新：2009年12月06日 20:21
