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白和え話題入り感謝☆練りゴマとゆば豆腐


2008年9月30日 (火)

Canon EOS Kiss Digital
2008/09/30 18:05:09

昨日のいくら醤油漬けに続き、「簡単美味しい☆基本の白和え♪」の話題入り、とても嬉しく、皆さまに感謝です☆

普段はオニザキのねりごまを使うことが多いですが、最近のお気に入りは、大阪市北区菅原町の和田萬商店の「国産白ごまペースト」です。

お豆腐は、もぎ豆腐店の三之助豆腐が定番ですが、今日頂いた、千葉県浦安市のはまの哉の「ゆばとうふ・富士のはつ雪」がとっても美味しくて感激しました。

白和えは、我が家の食卓にはよく登場します。練りゴマの和え衣さえ覚えれば、色々なお野菜で応用できますから、簡単なお惣菜です。

是非皆さんも作ってみてね♪


おいしいもの