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Patissier Hの生クリーム

2009年3月29日 (日)


Patissier H(パティシエアッシュ)乳脂肪分42%の生クリーム。
天才パティシエ辻口博啓さんプロデュースした生クリーム。

口溶け後に広がる乳の香りが特長。乳風味を活かしたお菓子作りに最適な生クリーム。口溶けが良く、香り豊かな深い味わいの真っ白なクリームです。
厳選した生乳を使い、豊かな乳感が楽しめます。

味にうるさい妹(三女)は、この生クリームでケーキを作ると、すぐにわかります。このホイップ辻口さんの生クリームでしょう?やっぱり一番美味しいわ♪と。
私は42%を使っていますが35%も販売しています。このパティシエアッシュシリーズは牛乳もあります。
ホイップクリームが大好きな人に是非使ってほしい生クリームです。

タカナシやナカザワ、カルピスの生クリームとはまた違うミルキーさを感じます。

オーム乳業株式会社の製造です。


おいしいもの