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土曜日の夜の家ご飯・寄せ鍋


2008年10月18日 (土)

Canon EOS Kiss Digital X
2008/10/18 18:27:38


来客が前菜で帰りそうになかったので、寄せ鍋をすることに。

冷凍してある剥いた生栗を炊いて秋らしい栗ご飯を。

築地で頂いた本マグロの中トロのサクをお刺身にして、関アジをたたきに。
私はお刺身が苦手なので、築地で良い物を頂いてもすべて来客用となります。

寄せ鍋は、青森産のタラ、はまぐり、白菜、春菊、お豆腐、鶏団子、鶏モモ肉、本しめじ。

めっきり秋の食卓になりました。


今日のごはん