村上のすっぽんスープ2008年10月10日 (金)
Canon EOS Kiss Digital 2008/10/09 23:31:50
長年愛飲している、村上すっぽんスープ。
このスープは、村上スッポン本舗が国内飼養池で吟味育成したスッポンを使って
丹念に仕上げたスッポンスープです。
缶から鍋に移して、温めて飲みます。
刻みネギと生姜の絞り汁を少々加えると一層風味豊かになります。
このスープを鍋にあけて、ご飯を入れて沸騰させて、
とき卵と生姜の絞り汁、刻みネギを加えて雑炊にすると、すっごく美味しいです。
ちょっと贅沢ですが、お吸い物や寄せ鍋、お雑煮、茶碗蒸しなどにも利用できます。
お疲れが溜まっている来客にお出しすると喜ばれます。
弟や妹は変な顔をしますが…
忙しい日が続くと、夜寝る前にこれを飲むと、翌朝すっきり起きることができます。
リチャードジノリのベッキオホワイトの湯飲み茶碗に、
すっぽんスープ1缶がちょうど良いのでいつも使っているのですが、
ジノリのお茶碗もまさかすっぽんスープを入れられるとは想定外で
さぞ驚いていることでしょう。
水曜日に大事件が色々ありまして、
そのことについて書こう書こうと思いながらもう金曜日。
連休に少しずつ書く予定デス
おいしいもの
最終更新：2009年12月30日 01:43
