お赤飯作り・濃縮液にモチ米を浸す 2009年2月17日 (火)


朝、アズキの茹で汁を半分になるまで煮詰めた液に、モチ米を浸します。

驚くほどモチ米の色がアズキ色に染まっていきます。

おいしいもの

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最終更新:2009年12月04日 20:46