炭火焼サンマ
2008年9月13日 (土)
（周囲の方が撮影されていますので画像のｕｐは、しませんでした）
Canon EOS Kiss Digital
2008/09/13 17:43:59
裏磐梯の知り合いのキャンプ場のおじさまとお孫さんが、家の裏のお庭の隣で、サンマを焼いてくれました。
炭を水につけて半日放置したものを、火がおきた炭の上に置いていましたが、NHKのためしてガッテン流だとか。
塩をふらずに、炭火で焼いて大根おろしとお醤油で食べるのです。
焼くと言えば塩焼きしか食べたことがなかったので、ちょっと驚きの美味しさでした。
おいしいもの
最終更新：2009年12月22日 18:16
